中芯集成電路(寧波)有限公司擬對餐飲服務項目(以下簡稱“本項目”)進行招標，歡迎有意向參與本項目競標的申請人提交資格預審申請，有關事項公告如下：一、 項目概況：中芯集成電路(寧波)有限公司擬對餐飲服務項目地處寧波北侖區柴橋街道芯港小鎮云臺山路南芯景路西。廚房面積㎡、用餐區㎡，項目內已進行過精裝修及基本設備設施配置，配置服務人員與小件工具后即可投入運營，二、 資格審查方式：資格預審（合格制）。三、 廠商資格要求：、 具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業營業執照、 注冊資金≥萬元、 注冊成立及實際經營時間≥年、 有企事業單位食堂承包服務業績（規模人以上）、 在經營活動中未曾發生過食品安全事故、 每天供應早餐、中餐、晚餐、夜宵餐、 有從事專業宴請廚師及服務人員，并在實際承包單位有提供宴請服務案例、 在當地有食材配送中心，突發情況可以應急配送食材、 與當地政府機關有良好的關系，可快速辦理通行許可，熟悉北侖工商管理部門，可以協助甲方辦理《食品經營許可證》四、合作方式：、 本項目采用整體外包方式，承包方自負盈虧，不可轉包；、 甲方免費提供場地、廚房設備，以及水、電、天然氣費用；、 甲方提供基礎類餐具托盤、菜碟、小碗、筷子、湯勺，后續損耗增補費用由承包商承擔，其他類餐具由承包商自行購置；、 承包方負責員工工資及福利（含五險一金）、員工食宿費用、員工服裝費、食材、食堂消耗品（如洗潔劑、紙巾、垃圾袋等）、小件廚房用具、廚房設備維修費用；、 承包期內廚房設備養護維修和必須添置設備，由承包商自行承擔；、 項目中標后承包商應向我單位繳納履約保證金元（伍萬元整）；、 菜品報價不包含稅金，餐費結算時開具發票稅金（稅率%，如因國家政策稅率調整，應做同步調整）由甲方承擔；、 用餐總規模約人，正餐標準元-元左右，特色菜另與招標人確定。五、人員要求：、 項目經理及食品管理員：合作期間安排專職項目經理和食品管理員在現場服務，食品管理員持有有效的《食品管理員證》上崗、 廚師長：須持有廚師證，從事烹飪工作五年以上，精通各菜系的烹飪及操作過程，熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養方法、 人數配置：每人對應位餐飲服務人員、 聘用工作人員年齡≤歲，并為人員購買意外保險保額不低于萬元、 餐飲工作....
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