鄭州局集團公司南陽車務段年段部食堂及部分車站伙食團業務外包服務項目招標公告 （招標編號） 一、招標條件 現就鄭州局集團公司南陽車務段年段部食堂及部分車站伙食團業務外包服務項目采購項目進行公開招標，本項目采購資金已落實，具備招標條件。 二、招標內容 服務內容：南陽車務段職工食堂實行業務外包方式提供就餐服務，中標人主要服務內容有：、提供南陽車務段段部職工食堂和車務段管內個車站伙食團（機關食堂每餐約 -人，管內車站伙食團每餐約- 人）早餐、中餐、晚餐、值班餐服務（如有會議需增加就餐人數將提前告知）；、負責公務接待事項用餐服務（用餐人數以實際接待人數為準）；、負責職工食堂用餐及衛生清潔服務；、負責法定節假日值班餐用餐服務；、其他臨時性服務事項；服務期：年月日起至年 月 日止；服務質量：符合國家或行業相關規范和標準。詳情見招標文件 三、投標人資格要求 .投標人須具有獨立法人資格，具有有效的營業執照、稅務登記證、組織機構代碼或新版&;統一社會信用代碼&;的營業執照，經營范圍包含餐飲服務相關內容； .具有完成本項目的專業團隊（廚師隊伍和富有經驗的管理與服務人員），團隊所有人員均需提供服務人員健康證、勞務合同及相應的職業資格證書。需熟悉《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品安全法》，和相關食品衛生監督量管理制度等，能夠滿足業主方員工餐和接待用餐的需求。廚師：具有 年以上的工作經驗，持有本年度健康證，掌握兩種以上風味菜肴的制作；機關職工食堂不少于 人，每個車站伙食團不少于 人。且團隊中至少有名食品安全管理員（需提供食品安全管理員培訓合格證書）；服務人員：應品貌端正，政治可靠，無犯罪記錄。持有本年度健康證，并接受過專業培訓；機關食堂不少于 人。廚師及服務人員應為固定人員，接受使用單位監督考核，對不符合管理要求的人員，使用單位有權建議更換退回處理。 .投標人必須首先在國鐵采購平臺注冊成功且審核通過并通過網上報名之后，才能到指定報名地點獲取招標文件，現場報名時需提供網上報名成功證明材料并加蓋公章。 .投標人須提供自年月日以來類似項目業績份（時間以合同簽訂時間為準）； .投標人須提供年月日以來任意一個月....
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