.招標人 .招標人:濟南華銳鐵路機械制造有限公司 .招標人地址:山東省濟南市章丘區棗園工業區 .聯系人:李先生 .聯系方式:- .招標代理機構 .單位名稱:濟南中鐵物資設備招標代理有限公司 .單位地址:山東省濟南市天橋區經一路號 .單位郵編: .聯系人:虞女士 .聯系方式:- .招標項目的包件號、包件名稱及內容 .包件&;食堂后廚業務外包。 .招標內容及要求: ..食堂餐飲制作與供應。每日(含休息日、節假日)以午餐為主、早晚餐為輔。工作日午餐約人,休息日、節假日加班午餐人左右。根據單位工作安排和職工人數,適時提供早、晚餐供應。會議、培訓等食品加工制作及供應、餐廳服務等。 ..需要配備廚師長兼廚師名、上灶廚師名,切配名,粗加工名,面點師名,前廳名,洗刷名,小計名。 ..根據就餐人數的變動情況,同步增減相應人員,費用按招標價執行。 ..后廚人員須具有合規的健康證明,負責組織食品加工制作,售發餐飲食品,餐具及時清洗、消毒,餐飲設備安全使用及維護,食品安全與衛生(含個人及環境衛生),食堂內、外區域清潔。 ..后廚業務服務方負責衛生防疫等相關證件辦理。 .服務時間:自簽訂合同之日起年。 注:本次招標所有包件不允許拆包報價,否則其投標將被否決。 .資金來源:單位生產成本。 .招標依據:《中國鐵路濟南局集團有限公司業務外包管理辦法》。 .招標方式:公開招標。 .資格審查方式:資格后審。 .招標編號:-。 .投標人資格要求: .投標人具有中華人民共和國境內注冊、經工商部門登記的獨立法人資格的餐飲管理服務公司,能提供有效的企業營業執照,具有專業餐飲服務經營、管理能力,持有相關有效專業證件;須具有公司所在地食品藥品監督管理局頒發的《食品經營許可證》(須提供有效證書復印件并加蓋公章)。 .投標人在以往產業經營中無任何食品衛生、管理安全、消防安全等方面的不良記錄。 .本次招標不接受聯合體投標,不得轉包和分包。 .投標人須具備承擔本次服務能力,符合投標項目經營范圍;投標人須為一般納稅人,能夠提供增值稅專用發票;具有良好的商業信譽和健全的財務會計制....
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