天津工務段薊州職工培訓基地食堂 肉類購項目競爭性談判采購公告
（項目編號：--）
. 采購條件
本采購項目天津工務段薊州職工培訓基地食堂 肉類購項目采購人為天津工務段，采購項目資金已落實，具備采購條件，現對食堂食材（生鮮肉類）采購進行公開競爭性談判。
.采購范圍及相關要求
.天津工務段薊州職工培訓基地位于天津市薊州區薊州北火車站北，主要承擔本段職工適應性培訓、專項培訓、技術比武、技能演練等培訓學習任務，在職工培訓期間需對食堂肉類進行采購（因培訓班辦班日期具有不確定性，因此采購活動存在非連續采購的可能，請知悉）。采購范圍為豬、牛、羊肉等生鮮肉類。本項目不向談判方承諾采購量，實際采購品類及數量根據實際需求確定。
.質量要求：
...所配送食材須符合國家檢驗、檢疫標準,并提供相應證件。嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《動物檢疫法》等法律法規和相關規范性文件的要求;所配送食材須質量完好、新鮮、綠色衛生,包裝符合國家標準,確保食品安全。同時要求票據、資質（營業執照、法人身份證明、食品經營許可證、動物檢驗檢疫合格證）齊全，均可追溯。
...投標人須提供供貨明細(清楚表明訂購的品種、規格、數量、單價、計量單位)及相應正規票據。在食材采購入庫時，需做好查驗記錄工作。查驗入庫過程中,招標人有權安排專人在場監管，并對不符合質量要求的食材予以拒收退回。
...食品應儲藏在陰涼、干燥、通風良好的場所。
...運輸食材應使用廂式貨車，避免日曬雨淋，容器內應避免因重量或機械壓傷、破損，不得與有毒有害或其它影響食品安全的物品混裝，運輸過程中要輕拿輕放，食材不得與有毒、有害、有異味、易揮發、易腐蝕的物品同室儲存或運輸。定期對配送車輛進行消毒，需提供冷藏或冷凍設備保存，包裝器材符合衛生標準。
...投標人應確保參與配送工作的相關人員身體健康并持有從業人員健康證明，無病毒性肺炎、傷寒、痢疾、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等傳染性疾病。
...因食材質量問題造成的人身傷害由供貨方承擔一切經濟和法律責任。
...投標人須配合、服從招標人完成采購人交辦的其他臨時性、相關性工作。
.配送服務要求：
...接到采購單位需求通知后，供應商應能在采購單位規定時間內將食材送至指定地點，遇臨時應急任務必....
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