沈陽局集團(tuán)公司赤峰車務(wù)段年奈曼站食堂業(yè)務(wù)外包競爭性談判采購公告 (項目編號:-) .采購條件 本采購項目沈陽局集團(tuán)公司赤峰車務(wù)段年奈曼站食堂業(yè)務(wù)外包采購人為中國鐵路沈陽局集團(tuán)有限公司赤峰車務(wù)段,采購項目資金來自運營維修,已落實,具備采購條件,現(xiàn)對本項目采購進(jìn)行公開競爭性談判。 .采購范圍及相關(guān)要求 采購業(yè)務(wù)外包的名稱、類別、工作量、交工驗收地點、包件劃分等詳見本公告附件。 .執(zhí)行的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 .鐵路專用設(shè)備執(zhí)行的相關(guān)文件、規(guī)定: 無 .相關(guān)檢驗檢測報告: 無 .維保條款:車站設(shè)備由于外包人員人為故意損壞,或由于外包人員在制作食品過程中違規(guī)操作,出現(xiàn)用餐人員身體不適,或發(fā)現(xiàn)外包人員有偷盜行為,車務(wù)段有權(quán)按合同約定要求該公司進(jìn)行賠償或解除合同。 .售后服務(wù)及要求:發(fā)生特殊情況下,小時內(nèi)響應(yīng)。 .其他需具體明確的技術(shù)要求:詳見《技術(shù)規(guī)格書》,需進(jìn)行現(xiàn)場了解的可以在標(biāo)書售賣截止后日內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場踏勘,設(shè)備狀態(tài)以服務(wù)期內(nèi)設(shè)備實際使用狀態(tài)為準(zhǔn)(聯(lián)系人:林偉華)。 沈陽局集團(tuán)公司赤峰車務(wù)段奈曼站 食堂業(yè)務(wù)外包技術(shù)要求 針對赤峰車務(wù)段奈曼站食堂業(yè)務(wù)需求,為了給車站干部、職工、列車乘務(wù)員創(chuàng)造就餐環(huán)境和供餐服務(wù),提出食堂餐飲服務(wù)及衛(wèi)生保潔業(yè)務(wù)外包,中標(biāo)人不需提供餐飲食材、不需承擔(dān)煤水電費、不需提供食堂設(shè)備備品,只負(fù)責(zé)提供餐飲項目管理及服務(wù)人員。 一、公司人員配備及相關(guān)要求 (一)中標(biāo)人應(yīng)提供食堂餐飲服務(wù)人員人,兩班制作業(yè)。 .崗位要求:從業(yè)人員年齡限定(女須在周歲及以下、男須在周歲及以下),身體健康并取得健康證,經(jīng)安全培訓(xùn)合格及鐵路公安部門備案審查合格后取得上崗資格。 .工作內(nèi)容:奈曼站職工一日三餐份左右,其中早餐、午餐、晚餐各份左右;同時奈曼站還承擔(dān)趟我集團(tuán)公司擔(dān)當(dāng)列車乘務(wù)餐制作配送工作,日均制作配送份,駐站機(jī)務(wù)司機(jī)乘務(wù)餐份。正常情況下車站干部職工早餐:-:,午餐:-:,晚餐:-:,乘務(wù)配餐按照列車到達(dá)時刻,遇特殊情況需調(diào)整或延長就餐時間。每日需最少人上崗。 餐飲服務(wù)人員負(fù)責(zé)車站食堂室內(nèi)、室外公共區(qū)域日常保潔工作,特殊情況須按車站要求完成相應(yīng)工作。 執(zhí)行的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) (一)食堂餐....
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