根據迪慶云能藏東產業投資有限公司供餐合作事宜開展供餐合作詢價工作,本次開展供餐合作事宜以公開詢價的方式開展,具體事項如下:
一、項目情況
.項目名稱:迪慶云能藏東產業投資有限公司供餐合作服務機構。
.服務地點:香格里拉市內
.服務對象:迪慶云能藏東產業投資有限公司全體職工
.供餐時間:自合同簽訂生效之日起一年
.供餐人數:人
.供餐形式:套餐(提供早餐:面條、米線、餃子、粥、包子(饅頭)、雞蛋);中餐及晚餐:二葷二素、湯、咸菜一款,主食為米飯,且菜品多樣化,午餐晚餐葷素搭配,有熱食和涼菜,以滿足不同員工的口味需求)
.費用結算方式:按季度結算
二、選聘資質及服務要求
(一)資質要求
.供應商具有合法的營業執照、食品經營許可證等相關資質。????????
.供應商具有良好的商業信譽
.供應商有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄。
.供應商符合《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工法》、《食品質量安全監督管理辦法》的條件。
.供應商具有豐富的供餐經驗。
(二)服務和成果要求
.供應商服務對象是迪慶云能藏東產業投資有限公司全體職工(人),每天早中晚三餐正常供應(節假日除外)。
.供應商依照法律、法規及國家餐飲、衛生主管部門有關規定,規范經營活動,自行制定經營計劃和生產標準。承包供餐期間要服從我公司管理和安排,每日對各種餐具進行消毒,保證食堂干凈整潔。
.供應商應嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工法》、《食品質量安全監督管理辦法》等相關法律法規的規定,保證食品質量安全符合國家有關產品的標準。在承包供餐期間必須確保食堂的質量,把握住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生安全。供餐期間造成我公司員工食物中毒由供餐方負責賠償并承擔相應法律后果。
.供應商應積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查留存當日樣餐,留存時長小時,必要時由我公司將樣餐提供給相關部門進行檢驗。
.供應商應確保我公司用餐時間及預定份數,不得隨意調整,并按我公司提供的用餐份數供應足夠份數的食品。必須保證每天早、中、晚三餐正常供應(節假日除外),要盡量滿足就餐人員的正當飲食要求。
.供應商應遵守我公司的開餐時間,....
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