一、工作內容 .日常供餐: 早餐:負責人(份)餐食(面條、稀飯、雞蛋、小菜等),:-:完成供應; 中餐:負責人(份)熱菜、湯品、主食,:-:完成供應; 晚餐:負責人(份)熱菜、湯品、主食,:-:完成供應。 以上用餐人數系按日常均值估算,實際有餐人數根據每天報餐人員確定。 .公務接待: 提供桌餐服務(-人/桌),包含配菜、烹飪、擺盤服務及餐后清理,單次接待最高桌;配合完成臨時接待任務(如會議餐、加班餐等)。 .食堂運營: 負責食材驗收、庫存管理、廚房衛生及設備維護;執行食品安全規范,定期清潔消毒。 二、任職要求 .團隊配置:至少人組隊應聘,需明確分工(如主廚、幫廚); .經驗要求:有年以上單位/企業食堂運營經驗者優先;熟悉團餐制作及桌餐服務流程。 .技能要求: 擅長中式烹飪,能制作徽州風味家常菜;具備營養搭配能力。 .其他要求: 身體健康,持有效健康證;工作細致,服從管理,團隊協作能力強。 三、薪酬待遇 .基礎勞務費:元/月(按月發放); .考核工資:元/月(根據衛生、餐品質量、滿意度考核發放); .桌餐補貼:人以上元/桌,人以下元/人(按實際接待桌數結算,提前向食堂報備); 四、工作時間 日常工作日:早:-午:,晚:-:(具體根據供餐時間調整); 節假日安排: 正常雙休日、法定節假日休息;因勤務需要節假日供餐時,需服從安排,不再另計勞務費。 五、應聘方式 .報名材料:簡歷(附團隊分工說明)、身份證及健康證復印件、過往工作證明; .聯系電話:洪先生 ; .工作地點:黟縣碧陽鎮宏村大道號(黟縣公安局); .報名截止日期:年月日。
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