、 該服務為食堂食品加工服務,本次服務時間為 個月,年月日至 年 月日,需要配備名 以上 工作人員,用餐人員平均人數 人,時間早中晚三餐。 、 熟食加工標準 早餐: 個菜品,三涼三熱,種小吃,種以上的主食點心,種粥,雞蛋(水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、鹵蛋等)。 中餐: 個菜品(個主葷、個半葷、個拌飯菜、個素菜),種主食,種湯,種小吃(拌面、臊子面、炸醬面、打鹵面、抓飯、炒面、炒河粉、炒米粉等)每日輪換供應,種雜糧,種飲品(蜂蜜水、檸檬水、紅茶等), 種時令水果。 晚餐: 個菜品(種大葷、種半葷、種素菜),種主食,種粥,種小吃(粉湯、丸子湯、扁豆面旗子、湯飯、酸湯米線等),每日輪換供應。 要求:不能浪費,控制總數。 、 響應單位必須具有營業執照、稅務登記證。 、 服務單位要求 要有 健全的管理制度,食物加工以及庫房設備管理方案。 、工作人員要求:要有專業的廚師服務人員隊務。從業人員具有從業資格證、健康證。 主廚:要有高級廚師證,具備豐富的實踐經驗,從事廚師工作 年以上。 面點師:要有中西式面點師高級技師職業資格證書,從事廚師工作年以上。 報價方式:價格評選方式:價格最低服務實施地:新疆維*自治區五家渠市兵團一零三團:文件下載預覽聯系人:***報名結束時間:--....
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