為便于供應商及時了解政府采購信息,根據《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》(財庫〔〕號)等有關規定,現將本單位年月至年月采購意向公開如下: 序號 采購項目名稱 采購需求概況 預算金額(萬元) 預計采購時間 備注 職工餐廳餐飲服務項目 采購內容:維護省高速公路收費中心工餐廳服務保障,做好食品安全工作。;主要功能或目標:為保障中心職工餐廳正常運行,為廣大職工提供安全可口的飯菜,服務干部職工生活,采用購買服務的方式,對中心職工餐廳提供服務保障。本項目共計人。完成屬于職工餐廳服務范圍內的工作。;需滿足的要求:.服務單位需確保飯菜的營養、衛生、質量和安全,保障中心職工正常就餐;服務單位負責制作供應中心的日常工作餐和根據中心需要服務單位提供的招待、會餐等其他餐飲服務。.用餐標準,服務單位制作提供的工作餐標準為米飯、面食、小吃、主葷菜、葷菜、素菜、湯類,保證每餐飯菜為現場即時制作,制作品類不低于以下標準。早餐:兩種稀飯(或豆漿、胡辣湯、油茶等)+牛奶+兩小菜+小吃+雜糧(不少于種);午餐:兩葷+兩素+面食+小吃+湯類+雜糧+水果;晚餐標準:三菜+稀飯+饅頭或花卷。.雙方本著節約實惠原則,每周四由服務單位向中心提出下周建議食譜,服務單位須按照中心確定的食譜制作。.中心餐廳滿足人以上用餐要求,服務單位派出食堂人員不少于名。其中:主廚名、面點師名、小工名、洗碗工人、保潔人員人、服務員名。服務員應具有大專及以上學歷,有較強的組織協調能力,能掌握電腦的基本操作、熟悉餐飲的接待禮儀。服務單位人員在負責制作餐飲主副食外,還得負責餐廳、廚房、庫房等職工食堂區域內的衛生清理清潔工作,并符合衛生要求。.服務單位派遣的食堂人員須經中心相關管理部門同意后,方可上崗;同時應制定花名冊,提供身份證復印件、健康證,報中心相關管理部門備案,如有人員變動應及時登記備案。中心認為服務單位派遣的人員不稱職,服務單位應在接到書面或口頭通知后個工作日內予以調整。人員應聘、錄用、離職等管理檔案規范,手續齊全。。 . 年月 無 本次公開的采購意向是本單位政府采購工作的初....
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