一、項目編號:---- 二、項目名稱:鄒區鎮政府食堂餐飲服務及管理項目(-) 三、中標(成交)信息 序號 供應商名稱 社會信用代碼 供應商地址 評審總得分 中標/成交金額 常州青楓餐飲管理有限公司 常州市鐘樓區洪莊路號富都江南新經濟產業園- .(均分制) 元 四、主要標的信息 服務類 名稱:鄒區鎮政府食堂餐飲服務及管理項目(-) 服務范圍:本項目為鄒區鎮政府食堂餐飲服務及管理項目(-),主要包括鎮政府食堂餐飲服務及管理;食堂主食、菜肴、點心等的加工制作和提供;食堂環境衛生保潔;主輔料的搭配及調味品的使用管理;食品安全衛生和質量控制等服務管理工作;配合做好食堂原輔料采購驗收及食堂日常運行管理工作等。 服務要求:特別要求:嚴格根據國家、省、市、區明確的政府商務、公務接待標準安排,不得超標、超規格提供用餐。商務、公務接待情況按采購人要求進行備案。 服務時間:服務期限為二年,合同一年一簽,其中:前三個月為試用期,試用期滿須經采購人考核,考核不合格,采購人有權解除合同。每年合同期滿經采購人考核合格后續簽下一年度合同。 服務標準:餐飲制作符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《集體用餐衛生管理規定》要求,具備健全的《食品衛生安全管理制度》、《從業人員安全管理培訓制度》、《食品采購、驗收、儲存、加工制度》、《食品留樣制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度》、《設施設備保養與環境衛生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突發性事件應急處理制度》、《節能減排管理制度》、《食品安全自檢自查和責任追究制度》等相關用餐服務作業制度;如遇新標準,按最新標準執行。 五、評審專家(單一來源采購人員)名單: 許駿陽、....
快捷閱讀