一、項目編號:
二、項目名稱:食堂管理服務采購項目
三、采購結果
采購包:
供應商名稱
供應商地址
中標(成交)金額
評審總得分
成都市米菜餐飲服務有限公司
四川省成都市金堂縣趙鎮街道青平街號附號
,,.元
.
四、主要標的信息
合同包(食堂管理服務):
服務類(成都市米菜餐飲服務有限公司)
品目號
品目名稱
采購標的
服務范圍
服務要求
服務時間
服務標準
響應報價-->
其他服務
食堂管理服務
.工作餐:每周四前由供應商擬定下周工作餐菜單及食材采購數量,并提交至采購人審核后向食材供應商發出供應訂單。 .加班餐:供應商以實際加班人數及相應的用餐標準,向采購人提交菜品清單進行選擇,并根據采購人要求提供服務。 .所有的蔬菜應選用當季時令新鮮蔬菜。等詳見競爭性磋商文件。
①烹飪組:嚴格按照各種菜式規定要求、烹調方法烹制菜肴,保證菜品質量。掌握所烹制菜系的基本特點,并熟知本廚房提供菜式的烹制要領和技術要求,抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感、營養衛生的標準。等詳見競爭性磋商文件。
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