一、項目編號: 二、項目名稱:食堂管理服務采購項目 三、采購結果 采購包: 供應商名稱 供應商地址 中標(成交)金額 評審總得分 成都市米菜餐飲服務有限公司 四川省成都市金堂縣趙鎮街道青平街號附號 ,,.元 . 四、主要標的信息 合同包(食堂管理服務): 服務類(成都市米菜餐飲服務有限公司) 品目號 品目名稱 采購標的 服務范圍 服務要求 服務時間 服務標準 響應報價--> 其他服務 食堂管理服務 .工作餐:每周四前由供應商擬定下周工作餐菜單及食材采購數量,并提交至采購人審核后向食材供應商發出供應訂單。 .加班餐:供應商以實際加班人數及相應的用餐標準,向采購人提交菜品清單進行選擇,并根據采購人要求提供服務。 .所有的蔬菜應選用當季時令新鮮蔬菜。等詳見競爭性磋商文件。 ①烹飪組:嚴格按照各種菜式規定要求、烹調方法烹制菜肴,保證菜品質量。掌握所烹制菜系的基本特點,并熟知本廚房提供菜式的烹制要領和技術要求,抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感、營養衛生的標準。等詳見競爭性磋商文件。 ....
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