項目概況 年楊浦區江浦社區衛生服務中心食堂外包服務項目 采購項目的潛在供應商應在上海市楊浦區鐵嶺路號室獲取采購文件，并于年月日 點分（北京時間）前提交響應文件。 一、項目基本情況 項目編號： 項目名稱：年楊浦區江浦社區衛生服務中心食堂外包服務項目 采購方式：競爭性磋商 預算金額：. 萬元（人民幣） 最高限價（如有）：. 萬元（人民幣） 采購需求： 一、項目概況： 江浦社區衛生服務中心目前核定床位數張，實際開放張，在崗職工名，下設個家庭醫生工作站點。 食堂總面積平米，廚房面積平米，餐廳面積平米，庫房面積平米。 服務對象： 中心相關工作人員午餐。 住院患者早、中、晚三餐。 崗位設置： 主廚、副廚、切配、管理。 合作模式 承包單位進行食堂運行管理，負責食堂人員招聘。 招標方提供的支持條件 、院方無償提供房屋、廚房設施。 、院方無償提供水、電、煤氣、蒸汽、空調等的能源。 、現有經營場所中的各種廚房設備、座椅、餐具等均由院方繼續提供。 、投標人在經營過程中如需添置設備，須提前向院方申報，經院方審核同意后由院方負責采購、安裝并承擔費用。 、院方鼓勵職工在食堂就餐。 、病人餐費標準由承包單位核準，若有改動，需提前向院方備案。 管理目標 、食品衛生及安全 投標人必須嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國安全生產法》等各項國家及地方的法規。 投標人對本項目的食品衛生及安全負責任。 、環境衛生 投標人必須保證經營場所（包括操作區和就餐區）環境整潔，確保食堂(墻壁、門窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)無油污、無廢紙果殼、無灰塵、無衛生死角，打掃衛生的工具由承包人自理。接受本地區市場監督管理所的檢查考核，如有違規現象必須及時整頓、整改并接受處罰。 、服務質量 投標人須做到供應菜肴質量好，服務態度佳，具有食堂運營管理經驗。 、資產管理 （）投標人對院方提供的各類設備設施有妥善保管和愛....