關于浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目擬單一來源公示
中國國際航空股份有限公司現就浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目采用單一來源進行公示。
一、項目名稱:浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目
二、項目地點:浙江省·杭州市
三、采購內容與需求:
功能目標:
為國航國內和國際休息室的高端旅客提供餐食,保證服務標準。
需執行的標準規范:
《《自自營休息室資源配置標準》(/-----) 營休息室餐飲配備標準》(/-----) 《自營休息室餐飲呈現標準》(/-----) 《自營休息室人員服務標準》(/-----)
采購產品具體要求:
.供應商須為國航自營休息室安排服務人員,為高端旅客提供餐食服務,餐飲服務人員應符合國家餐飲服務行業從業標準和自營休息室服務要求,具備健康證和隔離區通行證; .每日在崗的餐食服務員應滿足、、的餐食供應需求,在崗時間為每日自營休息室運營時間保持一致; .餐飲服務人員在崗時的儀容儀表及服務規范應符合《自營休息室人員服務標準》(/-----)要求,供應商應按照國航要求,定期對餐飲服務人員進行培訓和考核; .由供應商為國航自營休息室提供正餐、點心、酒水、飲料的餐飲服務,餐食配備標準應符合《自營休息室餐飲配備標準》(/-----)、《自營休息室餐飲呈現標準》(/-----)要求;供應商提供餐飲服務時,應按照國航自營休息室要求的供餐時間、餐單和更換周期執行; .供應商負責提供自營休息室內旅客使用的餐飲易耗品; .供應商負責自營休息室內廚房及餐飲區域的清潔; .供應商負責自營休息室內廚房及餐飲設施、設備的日常管理、保養清潔和維護; .在自營休息室內因供應商提供的餐飲、餐食而產生投訴或衛生事件,責任由供應商承擔。
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